Arte comestível
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Arte comestível refere -se à comida criada para ser arte. É distinguido dos arranjos comestíveis (que consistem predominantemente de frutas) porque geralmente são alimentos de sobremesa mais elaborados. Uma forma comum de arte comestível é os bolos de casamento, mas as opções para confeitos artísticas variam muito além das celebrações conjugais. Os bolos feitos em arte incluem bolos de aniversário, bolos para chuveiros de bebês, comemorações de graduação e muitos outros tipos de evento. Cada peça parece única, mesmo que criada para o mesmo evento, porque cada criador tem sua própria idéia em mente ao criar sua arte alimentar. Essas obras de arte podem ser criadas usando uma base de bolo na qual as decorações são colocadas, ou podem ser feitas puramente de fondant ou açúcar, enquanto comestíveis, não são criadas com consumo pretendido, como o mexicano Calavera.
Como uma arte
Cada artista gráfico tem seu próprio conjunto de habilidades na criação de seu trabalho, mas existem vários pontos de partida básicos para a arte da sobremesas comestíveis. A maioria das franquias de arte comestíveis possui bolos de folha, bolos de folha de corte, bolos em camadas, bolos esculpidos e bolos em camadas para escolher como base. Uma técnica comum é retirar a peça com açúcar para aprimorar seus recursos. Muitos artistas deste campo têm um diploma em artes plásticas, [citação necessária] e participam da decoração freelancer.
Na cultura popular
Muitas lojas de arte comestíveis e artistas de arte comestíveis fazem peças relacionadas a filmes, livros e programas de televisão infantis populares.