Um batedor Hollander é uma máquina desenvolvida pelos holandeses [quem?] Em 1680, para produzir polpa de papel a partir de fibras vegetais contendo celulose. Ele substituiu as fábricas de carimbos para a preparação da polpa porque o Hollander poderia produzir em um dia a mesma quantidade de polpa que levaria um moinho de carimbo oito dias para se preparar.
No entanto, as remos de madeira e o processo de batida de uma fábrica de carimbos produziram fibras de celulose mais longas, mais facilmente hidratadas e mais fibriladas; aumentando assim a força do artigo resultante. O Hollander usou lâminas de metal e uma ação de cortar para cortar a matéria -prima, resultando em fibras de celulose mais curtas e papel mais fraco. Além disso, as lâminas de metal do Hollander frequentemente introduziam contaminantes de metal no papel enquanto uma lâmina de metal atingiu outra. Esses contaminantes frequentemente agiam como catalisadores de oxidação que foram implicados no escurecimento de papel antigo chamado Foxing.
Por sua vez, o Hollander foi (parcialmente) substituído pelo refinador cônico ou pela Jordan Refiner, em homenagem ao seu inventor americano Joseph Jordan, que patenteou o dispositivo em 1858.
Um design de batedor Hollander consiste em uma pista de água circular ou ovóide com uma roda de batedores em um único ponto ao longo da pista. A roda do batedor é um compressor centrífugo ou cilindro de impulsor radial paralelo a uma placa ranhurada, semelhante à construção de uma roda d'água ou polia de tempo. Sob o poder, as lâminas giram para bater a fibra em uma pasta de polpa utilizável. A roda e a placa do batedor não tocam, pois isso resultaria em corte. A distância entre os dois é ajustada para aumentar ou diminuir a pressão nas fibras ao passar pelo batedor.
O objetivo de usar um batedor (em vez de outro processo como moagem, como muitas fábricas de pulp de madeira) é criar fibras mais longas, hidratadas e fibriladas. (As fibras fibriladas são desgastadas na medida em que muitas fibras parcialmente quebradas se estendem da fibra principal, aumentando a área de superfície da fibra e, portanto, seu potencial de ligação de hidrogênio). A moagem de fibras não é desejável. Portanto, as "lâminas" não são o que pode ser considerado "afiado", e os batedores bem projetados possibilitam minimizar a ação de cisalhamento das lâminas rotativas no fundo da pista de água.