A Schoenhut Company começou a produzir bonecas já em 1903, com a produção do Humpty Dumpty Circus Set, com acrobatas de Lady and Gentleman, um tamer de leão, uma Lady Circus Rider e um Ringmaster. Em 1908, foram criadas bonecas Rolly Dolly, que apresentavam corpos em forma de pêra com pesos dentro que permitem que o brinquedo bobe para frente e para trás sem derrubar. Também foi feito um conjunto de cinquenta e três peças chamado Aventuras de Teddy Roosevelt na África, baseado na expedição africana Smithsonian-Roosevelt.
Depois de enviar um pedido de patente em 1909, a empresa patenteou a boneca Art All-Wood Perfection em 1911, que apresentava cabeças de madeira maciça (algumas com cabelos esculpidos e outros com perucas), juntas de metal de primavera comprimidas e orifícios nos pés, o que permite As bonecas a serem manipuladas e colocadas em estandes. Eles foram os primeiros bonecos produzidos no mundo que foram capazes de fazer isso.
Vários estilos de bonecas existiam, em tamanhos de 14 polegadas, 16 polegadas, 19 polegadas e 21 polegadas. As variações de rosto incluíam um rosto de personagem com cabelos esculpidos e olhos de intaglio; um rosto de personagem com olhos de peruca e intaglio; uma garota adorna um capô, com a tampa moldada na cabeça; Schnickel-Fritz, que apresentava cabelos ondulados moldados e olhos pintados de olhos; Tootsie Wootsie, com cabelos curtos levemente moldados; e uma boneca afro -americana com cabelos encaracolados moldados. Também foram produzidas bonecas infantis de olhos sonolentos, que apresentavam olhos que fechavam a tração da boneca horizontal. Um estilo Dolly Face foi produzido em 1915, que apresentava bochechas e olhos arredondados.
Dolls de arte de Schoenhut, além de muitos outros brinquedos feitos pela empresa, tornaram -se itens de colecionador. De acordo com uma avaliação de 2008, 0,36 m de 0,36 m de 0,36 m) bonecas de Schoenhut com cabelos esculpidos e olhos de intaglio valiam cerca de US $ 2.800 a 2.900.