Os hivernadores foram usados durante o comércio de peles norte -americano para descrever Métis, que passou os meses de inverno caçando e prendendo as pradarias canadenses, onde construíram pequenas aldeias temporárias. A palavra é francesa para "Winterner". "Hiverner", o verbo significa para o inverno.
Os Hivernadores estavam ativos em caçar Buffalo (Bison) durante a temporada de clima frio (meados de novembro a meados de março), quando os cabelos do bisonte eram grossos o suficiente para a produção de vestes de búfalo. Isto era, em oposição à caça ao verão, que visava principalmente a colheita de carne.
O Hivernante também foi aplicado a um funcionário do comércio de peles que inverteu o deserto (geralmente em um posto comercial).
O Hivernante também pode se referir a um turista que passa os meses de inverno em um resort ou centro de férias em um clima mais quente. Durante os séculos XIX e XX, muitos dos visitantes sazonais da Riviera Francesa foram chamados de Hivernants. Com a capacidade de passar férias no exterior (ou no mercado interno, se fosse francês) por meses a fio (geralmente outubro até maio), esses hivernadores eram tipicamente elites ricas.
De 1840 a 1870, Métis Hivernantes, aldeias de caça, foram estabelecidas em Turtle Mountain, no rio Souris, montando montanhas, Wood Mountain, no Assiniboine, no vale de Qu'appelle, nos rios Norte e Sul -Saskatchewan, nas colinas de Chipres , no rio de batalha, no rio Red Deer e em Montana.
Os assentamentos de Southbranch de Batoche e St. Laurent de Grandin em Saskatchewan foram fundados por Métis franceses do assentamento do Rio Vermelho em Manitoba, Canadá.
Moose Jaw, Willow Bunch, LeBret em Saskatchewan e St. Albert, Lac La Biche, Lac Ste. Anne em Alberta também começou como assentamentos de Métis Hivernants.
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