A derivação do termo é duvidosa. Pode ser um erro de ortografia para "Waygoose", de Wase, inglês médio para "febre", assim significando "feixe" ou "colheita de ganso", um pássaro consumido na colheita, cf. A "gaveta de restolho" mencionada por Chaucer no prólogo do cozinheiro.
A origem mais provável é a palavra "weg (s) huis", que era atual nos primeiros holandeses modernos. [Citação necessária] Essa palavra (literalmente, "Way House") era uma das várias palavras que significava "pousada em inglês e foi usado figurativamente para "um banquete". A baixa origem do país da palavra "Wayzgoose" nunca foi seriamente contestada por etimologistas, vendo que a terminologia da capela inicial foi emprestada de impressoras baixas do país por seus aprendizes ingleses (e posteriormente os jornados). A variedade de grafias e pronúncias (inclusive com e sem o "Z") indica que é uma palavra holandesa emprestada por via oral que se encaixa um pouco desconfortável na boca dos falantes de inglês.
Outra origem plausível é uma palavra mais geral para uma festa ou banquete, referindo-se ao Grande Feast de ganso anualmente em Waes, em Brabant, em Martinmas. No entanto, isso é pronunciado de maneira bem diferente, como "waas". Aparentemente, significa "Veil de nuvem" em holandês: também não há lugares chamados Waes ou Waas em Brabant, mas existem vários lugares com "Waes" em seu nome na Flandres Oriental.
As relações entre a Inglaterra e os países baixos costumavam ser muito próximos, e é plausível que esses entretenimentos tenham crescido para serem chamados de "waes-goteose". Não está claro por que o termo deveria ter sobrevivido mais tarde no comércio de impressão. Certamente, o ganso se separou há muito tempo com o Wayzgoose das impressoras, que geralmente era realizado em julho, embora não tivesse uma temporada fixa. Uma lembrança era frequentemente impressa para comemorar a ocasião. Pode ser impresso com antecedência, ou a impressão pode fazer parte das atividades da noite.
Alguns encaderatos acreditam que Wayzgoose foi realizado no dia de São Bartholomew porque ele era o santo padroeiro dos trabalhadores de couro. Não foi coincidência [citação necessária] que, em 24 de agosto de 1456, a impressão da Bíblia Gutenberg foi concluída, talvez desencadeando a primeira festa Wayzgoose na loja Fust -Schöffer em Mainz.
O feriado, uma pausa na impressão, foi tradicionalmente também o dia em que os fabricantes de papagaios fizeram uma pausa em fazer papel para as impressoras e usaram o último da polpa para fazer papel para janelas, sendo o papel encerado o material tradicional da janela para a classe Yeoman Antes que o uso de vidro se tornasse mais difundido e, depois que isso foi feito, os cubas de celulose seriam limpos para a nova fibra, feitos de trapos coletados na primavera e retidos (preparados por apodrecer) durante o verão.
As janelas de papel foram montadas no dia de St. Martin (11 de novembro). Assim como o santo supostamente cortava sua capa ao meio para compartilhar com um mendigo durante uma tempestade de neve, os agricultores Yeoman dariam cortes das janelas aos pobres, para ajudá -los a se aquecer durante o próximo inverno.
O pergaminho era o material medieval original para manter as casas do norte aquecidas, para aqueles que não podiam pagar vidro pelas janelas. O santo padroeiro dos fabricantes de pergaminho era o mesmo St Bartholomew. Com o papel substituindo o pergaminho, o nome da festa tradicional de Martinmas, The Wayzgoose, pode ter sido transferida para os festas de mapermanistas e impressoras.
Desde 1979, a Galeria Pública de Arte Pública de Grimsby, Ontário, realiza seu festival anual de Wayzgoose mostrando livros e artes artesanais e demonstrando suas tecnologias. O festival ocorre no último sábado de abril. O Wayzgoose é realizado na Galeria de Arte Grimsby. A cidade produz uma antologia de edição limitada mostrando amostras do trabalho de impressoras privadas e celebrando a mídia impressa e o livro de artes em todo o Canadá e internacionalmente. Além dos editores com exibições na feira, a antologia inclui o trabalho de impressoras privadas que não podem vir a Grimsby para o evento. A edição usual é de 115 cópias. Para comemorar seu 35º aniversário, a galeria publicou uma antologia de dois volumes em uma edição de 135 cópias.
Por quase 20 anos, a Guilda Letterpression da Nova Inglaterra se reuniu no final de setembro para o seu Wayzgoose anual.
Em 2009, a Coach House Books, uma imprensa canadense independente, começou a sediar uma festa anual Wayzgoose, em comemoração à compra do prédio que eles alugaram desde 1965.
A Universidade da Califórnia, o governo estudantil de Irvine (ASUCI) organiza uma feira medieval chamada Wayzgoose todo abril para um evento de casa aberta conhecida como Celebrate UCI.
O Minnesota Center for Book Arts, um centro de arte contemporâneo que preserva o artesanato tradicional de impressão e livros, celebra um Wayzgoose anual em apreciação de seus doadores e membros.
Tacoma, Washington realiza um evento anual de Wayzgoose apelidado de "celebração da impressora". Este evento, que inclui um projeto de impressão de alívio em larga escala usando um rolo Steam, foi projetado para interessar e envolver a comunidade na arte da gravura. A Escola de Conceitos Visuais em Seattle, Washington, também celebra um festival anual Wayzgoose, que inclui uma competição "Steamroller Smackdown".
O Hamilton Wood Type and Printing Museum em Two Rivers, Wisconsin detém um Wayzgoose em novembro. O evento é uma conferência de vários dias com apresentações e workshops por impressoras e historiadores de tipografia.
O Museu de Impressão (em Armidale, Nova Gales do Sul, Austrália) realizou seu primeiro Wayzgoose de Wimble de 28 a 30 de abril de 2017. Ele recebeu o nome da coleção Ft Wimble & Co., que está alojada no museu.
A Biblioteca do Distrito de Ann Arbor, em Ann Arbor, MI, organizou seu festival inaugural de Wayzgoose & Printing em 2018. Agora é um evento anual com palestras, exposições, vendedores, oficinas de aprendizado e uma turnê pela cidade.
Wharfedale Wayzgoose é o nome de um lado de Border Morris (equipe de dançarinos de Morris) de Otley, West Yorkshire, uma cidade conhecida pelo desenvolvimento da prensa de Wharfedale.
Em 1928, o poeta sul -africano Roy Campbell escreveu um poema satírico, The Wayzgoose, sobre o racismo na África do Sul.
Em 1978, um programa de TV de comédia de esboço infantil intitulado Wayzgoose foi produzido e exibido para a Australian Broadcasting Corporation. A série durou cerca de dez episódios de meia hora.